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CREMA DE ZAPALLO A LA NARANJA

No hay nada más rico que disfrutar una sabrosa crema en días de invierno. Para muchos, la mejor es la de zapallo. Pon atención porque a la clásica preparación te proponemos una variante con un ingrediente fácil de encontrar o que quizás ya tienes en tu casa.

En esta oportunidad cocinaremos con la fantástica máquina sopera Easy Soup de Moulinex.

 

CREMA DE ZAPALLO A LA NARANJA

 

Ingredientes

– 700 gramos de zapallo.

– Una cebolla mediana.

– 2 papas pequeñas.

– 150 ml de zumo de naranja.

– 300 ml de agua.

– 1 cucharadita de azúcar (puedes reemplazar por estevia o tagatosa).

– Sal.

– 1 pizca de curry (opcional).

 

Preparación ¡Manos a la obra!

¡Es demasiado fácil! Primero corta en cuadraditos el zapallo y las papas. Luego, pica la cebolla. Cuando estén listo, ponlos dentro de la Easy Soup de Moulinex junto con el zumo de naranja, el agua, el azúcar y la sal (si escogiste incluir el curry, también incorporar). ¿Cuál es el paso siguiente? Solo seleccionar el programa “Creamed Soup” y solo hay que esperar a que se cocine.

Para decorar y sorprender a tus comensales puedes usar crutones, semillas de zapallo, avellanas o un poco de rayado de cáscara de naranjas.

 

 

https://www.moulinexstore.cl/

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1 Comentario

  • Respuesta
    Jacqueline delgado
    22 noviembre, 2020 at 11:50 am

    Hola me gusta dys resetas quiero comumicarne si puedes ayudar porfs tengo un sobre pe so por enfermedas y estoy trabsjsndo para bajar gracias

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