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Hummus de betarraga

Hummus de betarraga

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Ingredientes

  • 3 betarragas cocidas, peladas y frías
  • 2/3 de taza de garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • 6 cucharadas de pasta de sésamo
  • Jugo de 1 limón
  • Sal

Instrucciones

1

Colocar todo en una procesadora de alimentos y procesar hasta que quede una mezcla homogénea.

2

¡A disfrutar! Servirlo con galletitas de cóctel o mini tostadas

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