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MUG CAKE DE LINAZA

Ingredientes:

-¼ taza harina de linaza.

-½ cucharadita de polvos de hornear.

-¼ cucharadita de estevia en polvo.

-1 cucharadita de canela en polvo.

-1 huevo.

-1 cucharadita de aceite.

-Puedes agregar nueces, almendras picadas, frambuesas o arándanos.

 

Instrucciones:

Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y ponlos en el microondas por un minuto. Si usas fruta congelada, agregar 30 segundos a la cocción.

Estará húmedo al comienzo, pero perderá la humedad a medida que se enfría.

Disfruta con mantequilla, mermelada o miel.

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