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RICO TIRAMISÚ

Un postre rico y fácil de hacer, para el que no necesitas horno, es el Tiramisú. Por esto mismo, es ideal para esta época del año, en el que no hace frío y comienza el calorcito, porque este postre es ideal para las tardes que quieres algo dulce.

Puedes elegir ingredientes light, para bajar un poco las calorías.

Ingredientes:

– 2 paquetes de queso crema

-1 paquete grande de galletas de champaña

-200 grs de crema para batir

-397 grs de leche condensada

-2 tazas de agua hirviendo

-1/4 de taza de Amaretto

-2 cucharaditas de café instantáneo

-Cacao en polvo

Preparación:

Pon en un bowl los queso crema para batirlos con la crema y la leche condensada. Reserva un poquito de leche condensada para mezclarla luego. Bate todo, hasta que quede todo bien mezclado. Para que quede todo sin grumos, puedes usar una batidora planetaria como la Masterchef de Tefal.

En otro recipiente, mezcla el Amaretto, café, la leche condensada reservada y el agua hirviendo. Esta es la mezcla donde remojarás las galletas de champaña. Ten en cuenta que mientras más cliente el agua, más rápido se remojarán las galletas.

En una fuente honda, pon una capa de galletas, remojadas en la mezcla líquida. Luego, pon la mezcla cremosa.

Encima espolvorea abundante cacao en polvo.

Ponlo en el refrigerador pon por un par de horas, para que la mezcla quede bien compactada. Y listo: a disfrutar el rico tiramisú.

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1 Comentario

  • Respuesta
    MARIANA OLATE ARAVENA
    25 febrero, 2019 at 10:04 am

    La preparacion de la receta no corresponde a la foto.Hay que seguir con mas capas de crema y galletas para dejarla igual?
    Gracias
    Mariana

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