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Deliciosos panqueques de manzana y vainilla

A todos les gustan los panqueques, son ideales para la mañana o la tarde, para el frío o el calor. Son súper fáciles de hacer, entretenidos y mejor aún con nuestra Raclette Neo Invent Royal. Por eso te traemos una versión fácil, rápida y deliciosa incorporando manzanas y vainilla.

Ingredientes:
– ½ taza avena integral
– ½ cucharadita de polvos de hornear
– ½ cucharadita de canela
– ½ taza puré de manzanas sin endulzar
– 2 claras de huevos medianos
– ¼ taza yogurt de vainilla
– ½ cucharadita de extracto de vainilla
– ½ taza de alguno de estos ingredientes: chips de chocolate, chocolate amargo picado, nueces, pasas, arándanos (congelados o frescos)

Procedimiento:
– Agregar todos los ingredientes a la licuadora hasta que se llegue a una mezcla homogénea
– Una vez encendido, verter la mezcla en el recipiente indicado del Raclette Neo Invent Royal con un cucharón y utilizar el esparcidor para repartir la preparación de forma uniforme.
– Cocinar hasta que los bordes estén dorados y salgan burbujas en el lado crudo. Dar vuelta con una espátula y cocinar por unos minutos
– Servir con miel, frutas o yogurt

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